Mitos Blanc Chardonnay
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Mitos Blanc Chardonnay

3,60 TTC

Catégorie :
Description

Mitos Blanc Chardonnay


Des excellentes terres de l’intérieur de Valence, à plus de 700 mètres d’altitude, ce vin blanc sec est né. Élaboré dans l’un des domaines viticoles les plus modernes d’Espagne, le caractère méditerranéen marqué de ce Chardonnay, savoureux et extrêmement fin, surprend à chaque gorgée.


VARIÉTÉS

  • 100% Chardonnay

FONCTIONNALITÉS

  • Région: D.O. P. Valence
  • Millésime: 2019
  • 100% Chardonnay
  • Elaboration: Une sélection de raisins Chardonnay subit une fermentation alcoolique à basse température en cuves inox. Le vin est ensuite filtré sur une membrane filtrante à flux transversal en céramique et mis en bouteille. Un Chardonnay raffiné et frais.

ANALYSE

  • Alcool: 12.5%
  • pH: 3,3
  • Acidité: 5.9 g/L
  • Sucre résiduel: 1.7 g/L

NOTES DE CATA

  • Couleur: Jaune doré aux reflets verdâtres.
  • Arôme: doux arôme fruité avec des notes de miel, de pomme verte, d’amande et un fond minéral élégant.
  • Bouche: Onctueuse, bon équilibre entre un doux miel de fleurs, de noix, de minéraux et une légère acidité rappelant la pomme, le melon et les agrumes.

SUGGESTIONS

  • Température de service: 8-10 ºC
  • Accord: toutes sortes de poissons, fruits de mer, riz et en apéritif.
Information Compleméntaire
Poids 1.27 kg
Dimensions 8 × 8 × 31 cm