MITOS Rouge Sélection
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MITOS Rouge Sélection

3,50 TTC

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Description

MITOS Rouge Sélection


Issu des excellentes terres de l’intérieur de Valence, à plus de 700 mètres d’altitude, ce vin rouge sec est né dans l’un des vignobles les plus modernes d’Espagne. Ce vin a été élaboré avec des raisins sélectionnés et la combinaison parfaite des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, en fait un vin frais, moelleux et fruité.


VARIÉTÉS

  • Cabernet Sauvignon y Merlot

FONCTIONNALITÉS

  • Région: D.O. P. Valence
  • Millésime : 2018
  • Elaboration : Une sélection de raisins issus des meilleures vieilles vignes subit une double fermentation en cuves inox. Par la suite, le vin est filtré sur une membrane filtrante à flux transversal en céramique et mis en bouteille.
  • L’association parfaite du Merlot et du Cabernet Sauvignon en fait un vin frais, moelleux et fruité.

ANALYSE

  • Alcool: 13,5%
  • Acidité: 4.7 g/L
  • pH: 3.69
  • Sucre résiduel: 1.7 g/L

NOTES DE CATA

  • Couleur: Rouge prune intense avec un bord violet qui exprime la jeunesse.
  • Arôme: doux arôme fruité avec des nuances tropicales qui se fondent dans les chocolats et le caramel.
  • Bouche: Confiture douce d’abricot mélangée à des agrumes, des chocolats et des herbes.

SUGGESTIONS

  • Température de service: 14-16ºC
  • Accord : Pâtes, viandes cuites, poissons de rivière, charcuterie et fromages à pâte molle.
Information Compleméntaire
Poids 1.27 kg
Dimensions 8 × 8 × 31 cm