Mitos Blanco BIO
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Mitos Blanco BIO

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Descripción

Mitos Blanco Bio


Una selección de uvas ecológicas Chardonnay de la región, fermentan a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se clarifica de manera natural, se filtra y se embotella, lo que produce un Chardonnay refinado, cremoso y fresco sin necesidad de aditivos.


VARIEDADES

  • Chardonnay 100% – BIO

CARACTERÍSTICAS

  • Región: D.O. P. Valencia
  • Añada: 2020
  • Elaboración: Una selección de uvas ecológicas Chardonnay hacen la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino se filtra sobre una membrana de cerámica de filtro de flujo cruzado y se embotella.
  • Un Chardonnay refinado, fresco y sin aditivos.

ANÁLISIS

  • Alcohol: 12.5%
  • Acidez: 5.9 g/L
  • Azúcar residual: 1.7 g/L

DEGUSTACIÓN

  • Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
  • Aroma: Suave aroma frutal con recuerdos a miel, manzana verde, almendras y un elegante fondo mineral.
  • Boca: Cremoso, buen equilibrio entre una suave miel de flores, frutos secos, minerales y una ligera acidez que recuerda a manzana, melón y cítricos.

SUGERENCIAS

  • Temperatura de servicio: 8- 10ºC
  • Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos, arroces, verduras o como aperitivo.
Información adicional
Peso 1.27 kg
Dimensiones 8 × 8 × 31 cm